TOP CHEF 2017 ... SAISON VIII ... SEMAINE III ... LE CHOC DES BRIGADES ...

Allez Giacinta !
Vas-y !

lafan69 a écrit:Quizz sur les pâtes ....

Il y en avait que je ne savais même pas qu'elles existaient.
Ou comment se prendre ses lacunes en cuisine dans la tronche en une seconde chrono.

lafan69 a écrit:Giacinta passe en cuisine....

Et j'espère qu'elle ne passera pas à la casserole !

Je pense que c'est bon pour les p'tit beurres.
Il y avait aussi les biscuits roses de Reims qui étaient faciles à trouver.

Tu as raison Liva les autres années chacun passait son tour au quizz et celui qui avait le moins de points était éliminé, là c'était difficile

Je pense que Jean François va cuisiner car logiquement le petit beurre c'est juste

Les cucurbitacées c'est sans moi sauf bien entendu les 1ers

Fred le poulet de Lafan est AOC ce qui n'est pas le cas de celui de Challans  et il est bleu/blanc/rouge donc patriotique

Bien vu Fred pour les biscuits rose

Ca m'énerve parce que nous, on ne voit pas bien tout ce qu'il y a sur les tables de quizz.

Giacinta panique et se reprend.

Je pense aussi aux petits beurres ... Lu de préférence.

Chocolat à mon avis les petits beurre ne sont pas des industriels

Les produits en général sont de toute beauté

Oui, ben la volaille de Challans n'est pas AOC parce qu'elle est comme les vendéens: libre, sans contraintes de normes.
Na !

Tu as raison, Chocolat, la caméra passe très vite sur les ingrédients, ce qui fait qu'on ne peut pas toujours jouer avec les candidats.
Mais pour ma part, je suis vite limité, alors ça ne change pas grand chose.

Mais pourquoi aucun n'a choisi les biscuits roses de Reims ?
C'est super connu, non ?
Ou je me fais des idées.

jean-François est dans la place.
Mes deux chouchous sont là.
Mais ils ont moins de temps que Thomas.
Tant pis, ils vaincront quand même.

Il est stressant Etchebest, je ne sais pas si je le choisirais comme coach.
J'irais plutôt chez Michel Sarran, beaucoup plus calme.

Et maintenant, la fromagerie !
Ils sont beau d'ailleurs les fromages, ils donnent envie.

Mais moins que les gâteaux !

30 minutes, ça va être chaud pour Thomas !!!!

Comment un chef peut il confondre brie et chaource ?

fred a écrit:Mais pourquoi aucun n'a choisi les biscuits roses de Reims ?
C'est super connu, non ?
Ou je me fais des idées..

je me suis posé la même question

liva2B a écrit:Comment un chef peut il confondre brie et chaource ?

Bonne question, Liva.

Pour le moment, Georges Blanc n'a presque que des compliments en bouche.
En plus des plats des candidats.

C'est dommage qu'il n'y ai pas d'indication du temps passé en cuisine, du coup le chef juge les plats de façon inégale.