Partagez
Aller en bas
avatar
lafan
Rascasse
Rascasse
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 104656
Age : 61
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

le Mer 19 Oct 2016 - 0:03
Chocolat a écrit:Lafan, je suis contente de t'avoir aidée à trouver ... j'ai remarqué qu'on trouvait souvent les mêmes ressemblances entre 2 personnes. Wink
C'est vrai Chocolat, oooo

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
lafan
Rascasse
Rascasse
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 104656
Age : 61
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

le Mer 19 Oct 2016 - 18:41
PREMIER CANDIDAT : SEBASTIEN, 19 ANS, A REIMS :

Il cuisine du pigeon ...

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
lafan
Rascasse
Rascasse
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 104656
Age : 61
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

le Mer 19 Oct 2016 - 18:48
Manque de cuisson ... Sur du pigeon ...  Sébastien obtient : ***

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
lafan
Rascasse
Rascasse
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 104656
Age : 61
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

le Mer 19 Oct 2016 - 18:53
SECONDE CANDIDATE, FLORETTE, 24 ANS :

Elle cuisine du poisson (esturgeon) , montage avec des fleurs ...

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
lafan
Rascasse
Rascasse
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 104656
Age : 61
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

le Mer 19 Oct 2016 - 18:59
Florette obtient : *****  !

Elle est donc déjà qualifiée pour la finale du jour...

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
lafan
Rascasse
Rascasse
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 104656
Age : 61
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

le Mer 19 Oct 2016 - 19:02
TROISIEME CANDIDAT, NICOLAS, 20ANS, EN TOURAINE :

Il cuisine le rouget ...

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
lafan
Rascasse
Rascasse
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 104656
Age : 61
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

le Mer 19 Oct 2016 - 19:08
Le Chef trouve l'assiette jolie ... On ne sent pas le goût de la truffe ... Il obtient : ****

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
lafan
Rascasse
Rascasse
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 104656
Age : 61
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

le Mer 19 Oct 2016 - 19:10
Florette va donc affronter Nicolas ... Sébastien s'en va ...

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
lafan
Rascasse
Rascasse
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 104656
Age : 61
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

le Mer 19 Oct 2016 - 19:12
Dernière épreuve : Travailler la betterave en plat sucré ...

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
Richelieu
La petite ourse
La petite ourse
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 9288
Age : 40
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

le Mer 19 Oct 2016 - 19:17
Coucou ici Smile
avatar
Richelieu
La petite ourse
La petite ourse
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 9288
Age : 40
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

le Mer 19 Oct 2016 - 19:18
Autant le poisson au lait de coco je comprends, autant avoir choisi du haddock fumé, c'est pas utile vu le but recherché...
avatar
lafan
Rascasse
Rascasse
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 104656
Age : 61
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

le Mer 19 Oct 2016 - 19:21
Coucou Richelieu, aaaaa

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
lafan
Rascasse
Rascasse
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 104656
Age : 61
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

le Mer 19 Oct 2016 - 19:23
Dégustation des assiettes par le Chef ... On attend le verdict ...

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
mimi
Chat Ource
Chat Ource
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 67857
Age : 73
Localisation : ALSACE
Date d'inscription : 04/07/2008

Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

le Mer 19 Oct 2016 - 19:27
Le haddock reste assez fort même avec du lait de coco

Par contre ils ont tous les jours des lieux merveilleux pour la dernière épreuve.

Moi j'aurai éliminé la fille qui travaille (d'après elle) dans un restaurant 4**** ça n'existe pas lol! lol!

Coucou Richelieu si tu es là ça veut dire que tu vas manger les gâteaux avec nous tout à l'heure
avatar
lafan
Rascasse
Rascasse
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 104656
Age : 61
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

le Mer 19 Oct 2016 - 19:32
Nicolas est sélectionné ... Florette s'en va ... Sad

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
lafan
Rascasse
Rascasse
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 104656
Age : 61
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

le Mer 19 Oct 2016 - 19:34
D'après la bande annonce, demain, c'est la demi-finale, et Florette est rachetée car Jonathan (lundi) a abandonné, Rolling Eyes  ...

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
Chocolat
Buffet froid
Buffet froid
Féminin
Nombre de messages : 13093
Age : 66
Localisation : Aquitaine
Date d'inscription : 02/02/2015

Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

le Mer 19 Oct 2016 - 20:53
Dommage pour Sébastien; il aurait peut-être eu besoin de mieux réussir sachant qu'il n'a pas les mêmes moyens financiers que les 2 autres pour bien apprendre le métier.
J'ai bien aimé Florette; elle est passionnée et ses plats étaient très fleuris. 
Nicolas a l'air d'avoir déjà une belle expérience avec un entourage familial très important mais il ne m'est pas sympathique; ce n'est même pas lui qui a apporté son plat au chef ... ça m'a déplu.
Mais on retrouve Florette demain car c'est vrai que Jonathan a abandonné ... trop de pression ?
avatar
mimi
Chat Ource
Chat Ource
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 67857
Age : 73
Localisation : ALSACE
Date d'inscription : 04/07/2008

Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

le Mer 19 Oct 2016 - 21:01
Je suis vraiment à côté de la plaque mais j'avais bien compris que c'était demain une demie finale et je ne comprenais pas que je revoyais Florette.

Je suis bien d'accord avec vous pour le plat apporté par un serveur mais on a vu depuis lundi qu'il y avait bcp de cinéma
avatar
lafan
Rascasse
Rascasse
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 104656
Age : 61
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

le Mer 19 Oct 2016 - 21:06
Je ne me souvenais plus qu'il y avait la demi-finale le jeudi et la finale le vendredi. Ça veut dire qu'on voit neuf candidats chaque semaine ...

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
mimi
Chat Ource
Chat Ource
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 67857
Age : 73
Localisation : ALSACE
Date d'inscription : 04/07/2008

Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

le Mer 19 Oct 2016 - 21:41
Rassure toi Lafan, moi non plus je ne me souvenais que de la finale de la semaine le vendredi
avatar
lafan
Rascasse
Rascasse
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 104656
Age : 61
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

le Mer 19 Oct 2016 - 22:11
Et comme on commentais moins cette rubrique les saisons passées, on a moins de références écrites ....

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
lafan
Rascasse
Rascasse
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 104656
Age : 61
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

le Jeu 20 Oct 2016 - 18:59
DEMI-FINALE : FLORETTE / CLEMENT / NICOLAS :

1°) Epreuve du trompe-l'oeil :


* Nicolas : Œuf à la coque, mouillettes, quenelle de panacota  ...

Visuellement, c'est joli ... Gustativement, c'est moins bien ...

* Florette : Couscous revisité, façon palette de maquillage ...

Visuellement, c'est fouillis ... Gustativement, on sent le goût du couscous ...

* Clément : "L'œil de Clément" ...

Visuellement, c'est joli, réussi ... Gustativement, ça manque de cuisson ...

2 points pour Nicolas ... 1 point à Clément ... 0 point pour Florette ...

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
lafan
Rascasse
Rascasse
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 104656
Age : 61
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

le Jeu 20 Oct 2016 - 19:02
DEUXIEME EPREUVE : Les 3 candidats vont devoir revisiter le TOURNEDOS ROSSINI ...

Ils vont travailler face à leur mentor ...

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
lafan
Rascasse
Rascasse
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 104656
Age : 61
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

le Jeu 20 Oct 2016 - 19:16
* Clément part sur un tartare façon maki ...

* Florette  part sur un maki, rouleau de pain de mie ...

* Nicolas , des cubes de viande ...

Dégustation par le chef et les trois mentors ...

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
lafan
Rascasse
Rascasse
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 104656
Age : 61
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

le Jeu 20 Oct 2016 - 19:20
L'assiette de Florette ne fait pas envie ... pale

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
Contenu sponsorisé

Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I ...

Revenir en haut
Permission de ce forum:
Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum