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Lun 29 Fév 2016 - 21:06
3 équipes de trois.
Hélène Darroze, Philippe Etchebest et Michel Sarran sont chacun à la tête d'une équipe.
Et ils vont devoir s'affronter.
la guerre est déclarée, ça va saigner !

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Lun 29 Fév 2016 - 21:07
On le voit souvent je ne l'aime pas trop orienté légumes
Richelieu
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Lun 29 Fév 2016 - 21:08
Chacune des 4 épreuves qualifie deux candidats.
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Lun 29 Fév 2016 - 21:08
Xavier séduit les femmes par sa cuisine.
Et il tente de séduire Hélène Darroze avec une pomme d'amour.
Elle reste de marbre.
J'appelle ça se prendre un vent.

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Lun 29 Fév 2016 - 21:08
Je ne crois pas du tout aux fraises d'amour. L'idée est trop simple et heu... bof quoi !
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Lun 29 Fév 2016 - 21:08
La guerre des chefs ...


Chaque équipe doit défendre son chef ....
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Lun 29 Fév 2016 - 21:09
Beaucoup de travail chez JA, mais heu... Pour l'instant il y a beaucoup de parlotte ! Va-t-elle se rater ?
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Lun 29 Fév 2016 - 21:11
Richelieu a écrit:Je ne crois pas du tout aux fraises d'amour. L'idée est trop simple et heu... bof quoi !

Je crois plus en l'idée de Joy Astrid.
Plusieurs textures, beaucoup d'imaginations.
Elle est encore moulin à paroles, mais ça turbine aussi dans l'assiette.

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Lun 29 Fév 2016 - 21:12
Dans l'équipe d'Hélène Darroze, Xavier, Joy et Charles .... Les deux plus belles assiettes seront qualifiées pour la dégustation ...
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Lun 29 Fév 2016 - 21:12
"Je vois pas ce que tu peux faire, là, à part dire que c'est mort !"

Charles est pas bien parti :/
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Lun 29 Fév 2016 - 21:13
Charles est dans la moïse: la génoise est gâtée.

Xavier finalement s'en sort pas trop mal.
Joy Astrid a fait une assiette pas mal.

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Lun 29 Fév 2016 - 21:15
L'assiette de Joy fait très envie ....😋
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Lun 29 Fév 2016 - 21:15
Toutes ces fraises, ça me donne faim.
Vivement que la saison revienne !

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Lun 29 Fév 2016 - 21:16
lafan69 a écrit:L'assiette de Joy fait très envie ....😋

Elle a fait de sacrés progrès !

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Lun 29 Fév 2016 - 21:16
L'assiette de Joy fait très envie ....😋
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Lun 29 Fév 2016 - 21:18
Je ne comprends pas pourquoi mon message est passé au dessus de celui de Lafan. scratch

Pierre Eon fait de jolis dômes de caramel, mais derrière il part sur une recette classique.

Philippe Etchebest est remonté à fond, on sent qu'il n'aime pas perdre. Laughing

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Lun 29 Fév 2016 - 21:18
Etchebest faire faire une chantilly à la main... ils vont "bouffer la difficulté" oui...
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Lun 29 Fév 2016 - 21:19
Fred c'est un bavarois chez Charles.
Bizarre le colorant est autorisé aujourd'hui' (Xavier)
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Lun 29 Fév 2016 - 21:19
Heu, un carpaccio de fraise, avec du sucre dessus, c'est Top chef ou "Après-midi dessert avec les petits-enfants" sur Gulli ?
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Lun 29 Fév 2016 - 21:20
Gabriel sort ses billes du jeu après avoir été taclé pour la facilité de sa recette de départ.

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Lun 29 Fév 2016 - 21:21
Richelieu a écrit:Heu, un carpaccio de fraise, avec du sucre dessus, c'est Top chef ou "Après-midi dessert avec les petits-enfants" sur Gulli ?

Il manque la crème chantilly, et on y est Laughing

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Lun 29 Fév 2016 - 21:21
Avec Etchebest, on a Pierre, Gabriel et Thomas ....
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Lun 29 Fév 2016 - 21:23
L'assiette de Thomas est mochissime !!!!!
Et il va falloir qu'il sorte du cheesecake.
L'assiette de Gabriel, j'aime pas non plus, c'est très vide.
L'assiette de Pierre est très jolie, mais la recette assez simple.

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Lun 29 Fév 2016 - 21:25
Kévin est complètement paumé.
Il n'est pas habitué à travailler le sucre.
Je n'ai pas envie qu'il se plante parce que je l'aime bien.

Le caramel est une mauvaise idée.
La fraise en trois façon, par contre, c'est bien.

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Lun 29 Fév 2016 - 21:25
En pâtisserie il est possible qu'ils soient plus tolérants, et c'est un colorant couleur fraise pour un truc à la fraise... La dernière fois, c'était un machin vert atomique...
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