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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE V ...

le Lun 22 Fév 2016 - 22:37
La boulette d'agneau fait envie. Classique et sympa.
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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE V ...

le Lun 22 Fév 2016 - 22:38
Les voix de Kévin ont oublié de lui dire de mettre de la sauce.
Sa bouchée a l'air sèche.
Et apparemment il y a de l'ail à faire fuir un village de vampires.

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE V ...

le Lun 22 Fév 2016 - 22:39
Dégustation : 


Pierre Eon
Pierre Meneau


Gabriel
Kevin


Qui va en dernière chance ?

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE V ...

le Lun 22 Fév 2016 - 22:39
Heu, je viens de percuter, est-ce qu'il n'y a pas dans la cuisine méditerranéenne (au sens large) un plat comme ça ? Des boulettes d'agneau qu'on tremperait dans du fromage blanc pour apporter justement l'humidité dont parle les chefs ?
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fred
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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE V ...

le Lun 22 Fév 2016 - 22:39
Richelieu a écrit:La boulette d'agneau fait envie. Classique et sympa.

Ça fait plus apéro que les autres présentations.
Mais, je suis divergent par rapport à ton avis, cette couleur verte ne m'attire pas du tout.

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE V ...

le Lun 22 Fév 2016 - 22:42
Au moins Kevin a du monde pour faire la conversation dans sa tête.

Ceci dit je vous rejoins le mélange de saveurs a l'air quand même dans l'ensemble assez compliqué pour une bouchée apéro.

En tout cas les banquiers qui regardent ne vont pas ouvrir un compte à Pierre M pour reprendre l'affaire de papa il est carrément imbuvable

Au fait Richelieu ça doit être génial de trouver un resto Japonais pas européanisé tu as de bonnes adresses le vrai connaisseur

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE V ...

le Lun 22 Fév 2016 - 22:47
Gabriel, c'est yes ! 

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE V ...

le Lun 22 Fév 2016 - 22:48
Je trouve que ça fait bonbon, ça me donne envie de croquer... Smile
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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE V ...

le Lun 22 Fév 2016 - 22:49
gabriel est sélectionné ! Youpi !

Piège associe fenouil et lait de chèvre pour son plat "association".
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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE V ...

le Lun 22 Fév 2016 - 22:51
Les associations sont "hasardeuses", ils vont devoir assurer pour la faire passer.

Aller, on y croit, Pierre Meneau: dehors !

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE V ...

le Lun 22 Fév 2016 - 22:53
Pas convaincu que ça ne soit Kévin et son armée de bavards...
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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE V ...

le Lun 22 Fév 2016 - 22:54
Si c'est Pierre Eon qui est éliminé, ça fera que confirmer le fait qu'être en équipe avec PM conduit à l'élimination.
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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE V ...

le Lun 22 Fév 2016 - 22:54
Le papa M l'a peut être envoyé chez TC pour qu'il apprenne enfin à écouter c'est raté

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE V ...

le Lun 22 Fév 2016 - 22:55
Richelieu a écrit:Si c'est Pierre Eon qui est éliminé, ça fera que confirmer le fait qu'être en équipe avec PM conduit à l'élimination.

Parle pas de malheur ! affraid

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE V ...

le Lun 22 Fév 2016 - 22:55
Kévin : "je suis le maître de l'aigre-doux". Après Hitchcock maître du polar... Very Happy
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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE V ...

le Lun 22 Fév 2016 - 22:58
Pierre Eon part sur un dessert fruits rouges/betteraves.
Contrairement à Kevin qui reste sur du salé et prend finalement moins de risques.

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE V ...

le Lun 22 Fév 2016 - 22:59
Il ne vaut mieux pas prendre des risques en dernière chance. Etre le moins mauvais suffit ; en tout cas Pierre Eon est vraiment apte à "rebondir" en cas de souci...
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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE V ...

le Lun 22 Fév 2016 - 23:01
Dernière chance pour Pierre. M, Pierre. E, Thomas, Kévin, Franck

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE V ...

le Lun 22 Fév 2016 - 23:01
Richelieu a écrit:Il ne vaut mieux pas prendre des risques en dernière chance. Etre le moins mauvais suffit ; en tout cas Pierre Eon est vraiment apte à "rebondir" en cas de souci...

Oui, entre la betterave et les pralines, il a dû changer deux fois d'idées.
Sans paniquer, ce qui montre qu'il a sa place dans cette compétition.

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE V ...

le Lun 22 Fév 2016 - 23:06
Le coucou suisse n'a pas laissé à Franck le temps de finir son assiette.
Pierre Eon est aussi déçu.

Mais merde de merde, l'autre Pierre est content de lui Rolling Eyes
Vous allez voir qu'il va rester.

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE V ...

le Lun 22 Fév 2016 - 23:07
On va se farcir encore Pierre. M encore longtemps ?

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE V ...

le Lun 22 Fév 2016 - 23:07
Thomas.
Potiron-agrumes.

Belle assiette qui impressionne les juges.

Mousse bonne, bel équilibre.
La courge par contre est dominée par tout le reste.

Beau travail.

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE V ...

le Lun 22 Fév 2016 - 23:08
La tarte aux courges est vraiment superbe visuellement....
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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE V ...

le Lun 22 Fév 2016 - 23:09
Franck a oublié d'assaisonner , c'est dommage , son assiette était belle .
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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE V ...

le Lun 22 Fév 2016 - 23:09
Franck ? Pas fini ? 

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE V ...

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