Télé, papote & popote: prenez une dose de bonne humeur !
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Le Deal du moment : -29%
PC portable Gamer ERAZER DEPUTY P60 – ...
Voir le deal
999.99 €

Aller en bas
avatar
Invité
Invité

LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II Empty LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II

Dim 7 Mai 2017 - 14:59
BIENVENUE AUX AMATEURS ... Wink
avatar
Invité
Invité

LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II

Mar 9 Mai 2017 - 18:06
aux amateurs de sucré, et aux professionnels doués
Dany
Dany
Salmanazar
Salmanazar
Féminin
Nombre de messages : 24815
Age : 71
Localisation : Aquitaine
Date d'inscription : 02/02/2015

LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II

Mar 9 Mai 2017 - 19:34
Je ne pense pas regarder ... j'ai un livre passionnant qui m'attend. Smile
Et je préfère le salé en cuisine.
avatar
Invité
Invité

LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II

Mar 9 Mai 2017 - 20:20
C'est surtout la 2ème partie qui est intéressante mais impossible à réaliser pour nous donc malgré tout un intérêt limité
fred
fred
Canard laqué
Canard laqué
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 52716
Age : 42
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II

Mar 9 Mai 2017 - 20:31
Je suis prêt !

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Île était une fois Noirmoutier

Par Debleuetdevert
C'est l'histoire d'un bout de terre niché en Vendée, auquel une bonne fée a donné beauté et spécificité : l'île de Noirmoutier.
Lire la suite sur MyAtlas
avatar
Invité
Invité

LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II

Mar 9 Mai 2017 - 20:41
Tu es en avance Fred, ça démarre pas avant 21h, Laughing
avatar
Invité
Invité

LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II

Mar 9 Mai 2017 - 20:58
Fidèle !
avatar
Invité
Invité

LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II

Mar 9 Mai 2017 - 20:59
et encore Lafan c'est pratiquement 21h10
avatar
Invité
Invité

LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II

Mar 9 Mai 2017 - 21:02
C'est bien le problème Mimi ...
avatar
Invité
Invité

LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II

Mar 9 Mai 2017 - 21:07
J'ai déjà sommeil .... Ça promet !
avatar
Invité
Invité

LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II

Mar 9 Mai 2017 - 21:22
Première épreuve : Réaliser 2x50 gâteaux individuels 


* 50 religieuses revisitées ... 
fred
fred
Canard laqué
Canard laqué
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 52716
Age : 42
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II

Mar 9 Mai 2017 - 21:38
J'ai l'impression qu'on voit plus de portraits que de pâtisserie en elle-même.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Île était une fois Noirmoutier

Par Debleuetdevert
C'est l'histoire d'un bout de terre niché en Vendée, auquel une bonne fée a donné beauté et spécificité : l'île de Noirmoutier.
Lire la suite sur MyAtlas
avatar
Invité
Invité

LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II

Mar 9 Mai 2017 - 21:40
D'accord avec toi Fred ... Ça m'étonnerait que je tienne jusqu'au bout ....
avatar
Invité
Invité

LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II

Mar 9 Mai 2017 - 21:42
Le deuxième gâteau individuel est un mille-feuille .... 
fred
fred
Canard laqué
Canard laqué
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 52716
Age : 42
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II

Mar 9 Mai 2017 - 21:44
J'ai un gros doute quant au résultat de l'équipe qui a tout gélifié.
Rien à voir avece un millefeuille.

Quant à l'équipe Shangai, ils ont décidé de faire chichois. Bof.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Île était une fois Noirmoutier

Par Debleuetdevert
C'est l'histoire d'un bout de terre niché en Vendée, auquel une bonne fée a donné beauté et spécificité : l'île de Noirmoutier.
Lire la suite sur MyAtlas
fred
fred
Canard laqué
Canard laqué
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 52716
Age : 42
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II

Mar 9 Mai 2017 - 21:45
lafan69 a écrit:D'accord avec toi Fred ... Ça m'étonnerait que je tienne jusqu'au bout ....

Il faut le dire, c'est moins prenant qu'avec les amateurs.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Île était une fois Noirmoutier

Par Debleuetdevert
C'est l'histoire d'un bout de terre niché en Vendée, auquel une bonne fée a donné beauté et spécificité : l'île de Noirmoutier.
Lire la suite sur MyAtlas
Richelieu
Richelieu
La coupe
La coupe
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 10291
Age : 45
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II

Mar 9 Mai 2017 - 21:45
Coucou... je rentre tard du travail... je devrais peut-être regarder en replay.

Mais je tenais à faire un coucou à fred et à mes copinettes du forum !

Remarque si ça se trovue à 21h40 ils viennent de commencer.
fred
fred
Canard laqué
Canard laqué
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 52716
Age : 42
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II

Mar 9 Mai 2017 - 21:49
On va finir par la connaître l'astuce du vinaigre blanc !

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Île était une fois Noirmoutier

Par Debleuetdevert
C'est l'histoire d'un bout de terre niché en Vendée, auquel une bonne fée a donné beauté et spécificité : l'île de Noirmoutier.
Lire la suite sur MyAtlas
fred
fred
Canard laqué
Canard laqué
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 52716
Age : 42
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II

Mar 9 Mai 2017 - 21:51
Richelieu a écrit:Coucou... je rentre tard du travail... je devrais peut-être regarder en replay.

Mais je tenais à faire un coucou à fred et à mes copinettes du forum !

Remarque si ça se trovue à 21h40 ils viennent de commencer.

Salut richelieu !
Ta journée à l'air d'avoir été très longue.

L'émission à commence vers 21h10.
Et franchement tu n'as pas loupé grande chose, je pense que tu peux prendre en route sans aucun souci.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Île était une fois Noirmoutier

Par Debleuetdevert
C'est l'histoire d'un bout de terre niché en Vendée, auquel une bonne fée a donné beauté et spécificité : l'île de Noirmoutier.
Lire la suite sur MyAtlas
avatar
Invité
Invité

LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II

Mar 9 Mai 2017 - 21:53
Avant l'émission, je ne la connaissais pas ....
avatar
Invité
Invité

LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II

Mar 9 Mai 2017 - 21:55
Coucou Richelieu, je confirme, tu peux prendre en route ....
avatar
Invité
Invité

LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II

Mar 9 Mai 2017 - 21:56
Tu as raison Fred je n'avais pas bien entendu pour le vinaigre mais là je vais m'en souvenir

Effectivement il y a plus de présentations du jury (donc toutes les semaines la même chose) que des pâtisseries elles mêmes.

Pour l'équipe Viennet

http://www.boulangerie.net/viennet/viennet/

par contre je n'ai pas compris l'équipe Pottier aucun ne travaille chez Pottier

Lafan il y avait un magnifique écureuil

Richelieu coucou tu arrives pour la dégustation c'est plus intéressant et tu verras le produit fini geek geek geek

Lafan même les pros ne connaissent pas l'astuce alors nous encore moins
Richelieu
Richelieu
La coupe
La coupe
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 10291
Age : 45
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II

Mar 9 Mai 2017 - 21:59
Disons que pour connaître, soit il faut avoir été formé par quelqu'un qui connaît, soit il faut être fou : qui irait verser du vinaigre dans son gâteau sans avoir une idée précise du résultat ?

Bon maintenant il suffit d'avoir vu l'émission Very Happy
fred
fred
Canard laqué
Canard laqué
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 52716
Age : 42
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II

Mar 9 Mai 2017 - 22:02
Mimi,
C'est vrai que c'est étrange ce nom d'équipe qui ne correspond pas.
Il doit bien y avoir une raison qu'on ne nous donnera pas.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Île était une fois Noirmoutier

Par Debleuetdevert
C'est l'histoire d'un bout de terre niché en Vendée, auquel une bonne fée a donné beauté et spécificité : l'île de Noirmoutier.
Lire la suite sur MyAtlas
Richelieu
Richelieu
La coupe
La coupe
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 10291
Age : 45
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II

Mar 9 Mai 2017 - 22:05
Ambiance mitigée au sein de l'équipe... ils s'engueulent presque.
Contenu sponsorisé

LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II

Revenir en haut
Permission de ce forum:
Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum