Partagez
Voir le sujet précédentAller en basVoir le sujet suivant
avatar
fred
Soupe
Soupe
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 37504
Age : 35
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
http://www.1dinerpresqueparfait.com

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:09
Il y a de la noix, donc très peu pour moi.
Ça donne des aphtes à la petite nature que je suis.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
avatar
lafan69
Sauce forestière
Sauce forestière
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 98129
Age : 60
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:11
L'épreuve de Mercotte : La Bohème Corta, un gâteau croate ...

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
lafan69
Sauce forestière
Sauce forestière
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 98129
Age : 60
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:13
Je te rejoins Fred, les noix c'est bon, mais attention aux aphtes ....

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
fred
Soupe
Soupe
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 37504
Age : 35
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
http://www.1dinerpresqueparfait.com

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:13
Elle a donné peu de détails Mercotte, j'attends de voir ce que ça va donner.
Comme il n'y a pas trop de montage à faire, ça limite les catastrophes.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
avatar
fred
Soupe
Soupe
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 37504
Age : 35
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
http://www.1dinerpresqueparfait.com

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:17
Il est quand même super beau le château I love you
Plus je le vois et plus je l'aime.
Typiquement renaissance normande avec déco de brique rouge et noire.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
avatar
Richelieu
Le souper
Le souper
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 8698
Age : 38
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:20
Elle ne vous paraissait pas lisse cette crème ?
avatar
fred
Soupe
Soupe
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 37504
Age : 35
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
http://www.1dinerpresqueparfait.com

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:22
Si, et du coup elle va couler plus que de raison, je crains un remplissage à la ramasse.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
avatar
mimi
Chat Bichou
Chat Bichou
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 63477
Age : 71
Localisation : ALSACE
Date d'inscription : 04/07/2008

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:25
Tout à fait d'accord pour la déco de Noël et pour le château bien entendu, quoique je préférais le château de saisons précédentes surtout le petit pont chinois

Le tronc d'arbre a eu chaud lol! lol!

_________________
avatar
Chocolat
La coupe
La coupe
Féminin
Nombre de messages : 10336
Age : 65
Localisation : Aquitaine
Date d'inscription : 02/02/2015

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:26
Bonsoir Madalton et Richelieu.

Je regarde aussi mais pas le temps de commenter en direct donc je vous retrouve demain.
avatar
mimi
Chat Bichou
Chat Bichou
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 63477
Age : 71
Localisation : ALSACE
Date d'inscription : 04/07/2008

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:28
http://www.chateaudegroussay.com/

avant

http://www.tourisme28.com/visites/chateaux/235160-maillebois-chateau-de-maillebois

maintenant

_________________
avatar
fred
Soupe
Soupe
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 37504
Age : 35
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
http://www.1dinerpresqueparfait.com

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:29
Je préfère ce château, son côté rustique m'attire.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
avatar
fred
Soupe
Soupe
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 37504
Age : 35
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
http://www.1dinerpresqueparfait.com

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:33
Chez Sandrine, le gâteau, c'est seul catastrophique.
Et ça peut faire une sacrée différence, j'ai peur pour eux.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
avatar
fred
Soupe
Soupe
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 37504
Age : 35
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
http://www.1dinerpresqueparfait.com

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:35
Toujours aussi chiant le duo de Jean-Pierre.
Et on sent que le breton sent la tempête monter en lui, vu la tête qu'il tire quand elle parle.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
avatar
Richelieu
Le souper
Le souper
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 8698
Age : 38
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:38
Certains binômes ne sont pas faits pour travailler ensemble !
avatar
Richelieu
Le souper
Le souper
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 8698
Age : 38
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:39
Le gâteau risque d'être lourd (chocolat, crème, noix...) en couches assez épaisses. Enfin il doit faire froid l'hiver en croatie...
avatar
fred
Soupe
Soupe
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 37504
Age : 35
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
http://www.1dinerpresqueparfait.com

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:40
Je le trouve plutôt lourd ce gâteau.
La boem torta ça ne me donne pas très envie.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
avatar
fred
Soupe
Soupe
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 37504
Age : 35
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
http://www.1dinerpresqueparfait.com

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:41
Richelieu a écrit:Le gâteau risque d'être lourd (chocolat, crème, noix...) en couches assez épaisses. Enfin il doit faire froid l'hiver en croatie...

On vient d'avoir le même avis presque en même temps.
Même par temps froid, je ne suis pas certain d'en manger.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
avatar
fred
Soupe
Soupe
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 37504
Age : 35
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
http://www.1dinerpresqueparfait.com

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:44
Jacqueline et Carl sont sur un belle lancée, ces deux là se sont bien trouvés.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
avatar
liva2B
Miel de sapin des Vosges
Miel de sapin des Vosges
Statut Statut : Dauphine
Féminin
Nombre de messages : 20383
Age : 67
Localisation : Corse
Date d'inscription : 04/01/2011
http://http:/:toute-la-droite.forumdediscussions.com

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:45
J'ai vu la fin de la première épreuve , quant à la seconde , le gâteau croate ne m'emballe pas du tout .
avatar
fred
Soupe
Soupe
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 37504
Age : 35
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
http://www.1dinerpresqueparfait.com

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:46
Sans surprise, jean-Pierre et Agathe s'en vont.
Le duo ne fonctionnait pas, alors les réalisations suivent, forcément.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
avatar
fred
Soupe
Soupe
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 37504
Age : 35
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
http://www.1dinerpresqueparfait.com

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:49
Pour en savoir plus sur Sébastien Serveau.
(le cœur qui apparaît sur la page, il est pour vous).

https://www.sebastienserveau.com/

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
avatar
Richelieu
Le souper
Le souper
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 8698
Age : 38
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:52
Jacqueline et Carl ont une bonne idée pour "monter" leur gâteau.

Mais n'empêche, un gâteau en forme de sapin, ça vous rappelle votre enfance ? Moi mon enfance, c'est juste une bûche assez basique (et plus récemment des bûches glacées)
avatar
fred
Soupe
Soupe
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 37504
Age : 35
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
http://www.1dinerpresqueparfait.com

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:55
Mon enfance, c'est d'avoir fait avec ma mère des maisons en pain d'épice, accompagné de mes soeurs.
Un beau souvenir.

Sinon moi aussi la bûche, un petit sapin en déco dessus.
Mais un sapin de 60cm, jamais.
Au moins ça change et ça reste dans le thème, il faut bien une particularité pour le concours.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
avatar
Richelieu
Le souper
Le souper
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 8698
Age : 38
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:57
Je suis d'accord que c'est trop sucré et hop, le pro leur propose l'isomalt. J'y aurais pas pensé vu que je ne connais que de nom l'isomalt, mais j'avais le bon diagnostic :-)
avatar
Richelieu
Le souper
Le souper
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 8698
Age : 38
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:59
Si le tuteur fond, il ne va pas tenir grand chose !
Contenu sponsorisé

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

Voir le sujet précédentRevenir en hautVoir le sujet suivant
Permission de ce forum:
Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum