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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 21:46
Houps, je loupe des trucs car téléphone .... 

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madalton
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 21:48
premier couple partis et l'epreuve technique commence
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mimi
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 21:48
Moi aussi j'ai du mal avec certains anciens

Tu as raison Fred le duo Roxane n'est pas terrible, en tout cas leur réalisation est plus proche de la tour de Pise.

Par contre certains ont depuis fait une belle reconversion et ça c'est bien ça prouve qu'ils ont pu se réaliser dans leur passion.

Coucou Richelieu, bientôt nous aurons Madalton en direct puisqu'elle suivra le programme depuis la France

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fred
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 21:49
Je m'y perds avec les duos, mais j'avoue que c'est pas mal comme système, ça dynamise l'épreuve.
Jacqueline se débrouille mieux en duo que toute seule.

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 21:50
mimi a écrit:Par contre certains ont depuis fait une belle reconversion et ça c'est bien ça prouve qu'ils ont pu se réaliser dans leur passion.

Oui, c'est vraiment bien de pouvoir vivre avec et de sa passion.
Je vais me renseigner sur la chaîne youtube d'un des candidats.
J'aime bien, on y apprend plein de trucs et astuces.

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 21:50
pas beaucoup de detaille pour cette epreuve
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 21:52
C'est vrai qu'on passe très vite d'une réalisation à l'autre, on ne s'attarde sur rien.
Cela rajoute aussi au fait qu'on s'y perd un peu, en plus d'avoir perdu le fil avec certains candidats.

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 21:54
j ai ibiza qui skatte mais genoux pa facile de taper a l"ordi dans c"est condition lol
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 21:57
madalton a écrit:j ai ibiza qui skatte mais genoux pa facile de taper a l"ordi dans c"est condition lol

demande-lui de taper à ta place. lol!

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 21:58
Dégustation de chaque revisite ....

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 21:59
La bûche de Chelsea et ?, elle ne respecte pas la consigne.

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:01
Ils font des roulés pas très roulés : la buche ressemblait plutôt à n truc avec un insert, la deuxième est roulée dans l'autre sens (sur le côté)... on dirait une forêt noire en fait.
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:01
Le duo de Caroline-miss cupcake est mal barré,mais la bûche faux tronc d'arbre est vraiment moche.
Allez je parie que c'est ce gâteau qui va faire partir le duo de Roxane, si je ne me trompe.

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:02
Ah, Mercotte aussi trouve que c'est une Forêt Noire...

La dernière est très élégante, peut-être la plus élégante du lot.
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:02
Et en plus le roulé est net !
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:02
Richelieu a écrit:Ils font des roulés pas très roulés : la buche ressemblait plutôt à n truc avec un insert, la deuxième est roulée dans l'autre sens (sur le côté)... on dirait une forêt noire en fait.

Exactement, et du coup on a l'impression de s'être fait roulés.

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:03
Richelieu a écrit:Ah, Mercotte aussi trouve que c'est une Forêt Noire...

La dernière est très élégante, peut-être la plus élégante du lot.

Le cadeau ? Oui, je te rejoins, le roulé est bien plus beau et réussi que le simple petit insert du traîneau.

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:03
C'est peut-être un peu lourd avec de la crème et du shortbread et de la génoise.... mais c'est le plus beau. Je lui donne ma "palme".
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:04
Oui je parle du cadeau ! Qui est distingué, avec Sandrine.
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:04
Le jury est plutôt d'accord avec nous. La bûche trop classique avec "juste un insert" leur vaut l'élimination.
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:04
Caroline et Amandine s'en vont.
Nous n'aurons pas de cupcakes ce soir.

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:05
Quel duo va quitter l'aventure ? Caroline et Amandine ....

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:05
Mercotte va encore foutre les chocottes aux candidats !

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:06
Petite parenthèse, la déco de Noel (avec les petits oiseaux dans les arbres) est mignonne tout plein...
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

le Mer 21 Déc 2016 - 22:08
Ils n'y croate pas encore mais si, ils vont devoir faire une boèm torta.

http://www.mercotte.fr/2016/12/21/la-boem-torta-lepreuve-technique-de-lemission-du-meilleur-patissier-speciale-noel/

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

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