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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2015 ... SAISON IV ... SEMAINE II ...

le Mer 21 Oct 2015 - 22:19
Il y en a une qui a fait un mille feuille Very Happy
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2015 ... SAISON IV ... SEMAINE II ...

le Mer 21 Oct 2015 - 22:21
Attention, Mercotte va compter les couches.
Et mettre la fessée aux mauvais garnements ? lol!

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2015 ... SAISON IV ... SEMAINE II ...

le Mer 21 Oct 2015 - 22:24
Zut du coup vous avez trop écrit je n'ai pas le temps de tout lire.

J'ai fini par comprendre les rayures : ce sont les couches, perso je ne compte pas ça pour une rayure

Papy se débrouille bien finalement

Le gâteau allemand doit être bien bourratif

Le plus réussi visuellement celui de la militaire Belge

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2015 ... SAISON IV ... SEMAINE II ...

le Mer 21 Oct 2015 - 22:28
Ils vérifiaient tellement leur cuisson au four qu'ils n'ont pas eu le temps de mettre le glaçage au froid c'est chaud comme épreuve, j'espère que Mercotte comptera les couches pendant la pause pub sinon on n'est pas rendu

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2015 ... SAISON IV ... SEMAINE II ...

le Mer 21 Oct 2015 - 22:31
Celui là est professionnelle. Celui de notre retraité est pas mal également, malgré un glaçage un peu hésitant, mais il a les couches les mieux marquées.
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2015 ... SAISON IV ... SEMAINE II ...

le Mer 21 Oct 2015 - 22:32
Carine est celle qui se rapproche le plus de le la shichttorte.
Mais ces couches ne sont pas colorées.
Pourtant je suis spur que c'est elle qui va gagner cette manche.

Mais il y a de la bonne concurrence !!!!

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2015 ... SAISON IV ... SEMAINE II ...

le Mer 21 Oct 2015 - 22:33
Oh le breton est en tête de liste !
Attention, l'Ouest dégaine !

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2015 ... SAISON IV ... SEMAINE II ...

le Mer 21 Oct 2015 - 22:35
Les 3 pires ont fait des choses vraiment ratées : pâtes pas cuites ou glaçage horrible (franchement il y en avait des kg, c'est pas une lubie de Lignac pour ce coup...)
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2015 ... SAISON IV ... SEMAINE II ...

le Mer 21 Oct 2015 - 22:35
Gérard VS Jean-PIerre...

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2015 ... SAISON IV ... SEMAINE II ...

le Mer 21 Oct 2015 - 22:36
J'ai une petite préférence pour Gérard.
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2015 ... SAISON IV ... SEMAINE II ...

le Mer 21 Oct 2015 - 22:36
Et voilà, le Breton gagne.
Mais Gérard n'a pas démérité loin de là.

L’épreuve était très complexe.

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2015 ... SAISON IV ... SEMAINE II ...

le Mer 21 Oct 2015 - 22:37
Richelieu a écrit:J'ai une petite préférence pour Gérard.

Humainement parlant, moi aussi.
Il est adorable !

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2015 ... SAISON IV ... SEMAINE II ...

le Mer 21 Oct 2015 - 22:38
Bonsoir par ici,


Je ne rentre que maintenant.


Pour ce soir, je vais me contenter de vous lire ....


Je n'ai rien vu ...

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2015 ... SAISON IV ... SEMAINE II ...

le Mer 21 Oct 2015 - 22:39
Je ne le vois pas briller sur l'épreuve horrible.
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2015 ... SAISON IV ... SEMAINE II ...

le Mer 21 Oct 2015 - 22:42
Ah ben le voilà le gâteau multicolore.

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2015 ... SAISON IV ... SEMAINE II ...

le Mer 21 Oct 2015 - 22:43
Encore un truc qui ne va pas nous faire envie... Mais bon, la schichttorte, si un jour j'en vois... En même temps mercotte a raison : c'est un classique de cette émission, les candidats doivent donc y être préparés.


Si tu es sélectionné pour une émission, tu peux regarder les replay des années précédentes Very Happy
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2015 ... SAISON IV ... SEMAINE II ...

le Mer 21 Oct 2015 - 22:46
Et t'entraîner en conséquence.

Une fois sur place, il y a aussi le stress, que tu n'as pas forcément à la maison.
Et en plus un matériel que tu ne maîtrise pas forcément.

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2015 ... SAISON IV ... SEMAINE II ...

le Mer 21 Oct 2015 - 22:49
Flavie FROTTE SON TOUILLEUR CONTRE LE REBORD DE LA POUBELLE ET L'UTILISE APRES.

OK, elle est destabilisée mais quand même...
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2015 ... SAISON IV ... SEMAINE II ...

le Mer 21 Oct 2015 - 22:52
SVP, mettre le nom du vainqueur, merci ....

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2015 ... SAISON IV ... SEMAINE II ...

le Mer 21 Oct 2015 - 23:03
Richelieu en rêvait il l'aura, le gâteau multicolore à surprises

En tout cas la candidate d'il y a 2ans a bien réussi sa reconversion puisqu'elle travaille maintenant chez Lenôtre comme formatrice, en ......... pâte à sucre.

Gérard me fait rire car le pauvre il se prend toujours la vapeur sur ses lunettes, le four et le LV c'est vraiment pénible pour ça.

Ne t'en fais pas Lafan on te dira qui sort, et qui a le tablier bleu


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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2015 ... SAISON IV ... SEMAINE II ...

le Mer 21 Oct 2015 - 23:24
Bon, en fait, j'ai l'impresison que... il y a plus de couleur que d'élégance...
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2015 ... SAISON IV ... SEMAINE II ...

le Mer 21 Oct 2015 - 23:24
La buche est pas mal...
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2015 ... SAISON IV ... SEMAINE II ...

le Mer 21 Oct 2015 - 23:37
Elle est pas mal effectivement et j'ai bien aimé son idée de mousse plutôt que des gâteaux colorés. A la découpe on voyait bien la mer avec des tons différents et le soleil.

Gagnant de la semaine : le Breton Jean Pierre pour une bûche comme décrite ci dessus

Sortant : la Corse Flavie qui en fait au eu du mal sur les 3 épreuves

Richelieu ce genre de gâteau demande bcp de travail mais j'ai des doutes sur le goût car finalement ce sont des génoises (ou pour Jean Pierre des mousses) colorées

Visuellement il y avait quelques belles créations, mais à la découpe vers la fin on n'a pas bien vu l'insert

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2015 ... SAISON IV ... SEMAINE II ...

le Mer 21 Oct 2015 - 23:43
Au fait il n'y a pas choc de génération j'ai en gros le même âge que Mercotte et moi j'ai dit des nems

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2015 ... SAISON IV ... SEMAINE II ...

le Mer 21 Oct 2015 - 23:44
Flavio, je vois bien qui c'est. Elle ne nous avait déjà pas emballée la semaine dernière ... C'était un peu " m'as-tu-vue " ? Par contre, je ne visualise pas le Breton ...

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2015 ... SAISON IV ... SEMAINE II ...

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