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Richelieu
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE SEPT ...

le Lun 9 Déc 2013 - 21:40
Ils l'ont congélée, je pense.
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE SEPT ...

le Lun 9 Déc 2013 - 21:41
Bravo Mounir et Agathe !!  tgby 
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE SEPT ...

le Lun 9 Déc 2013 - 21:42
Richelieu a écrit:Ils l'ont congélée, je pense.

Ah maybe !!!
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE SEPT ...

le Lun 9 Déc 2013 - 21:42
Richelieu a écrit:Oui. Il faudrait goûter, je trouve que Agathe et Mounir ont fait les plus beau ex aequo

Oui, d'accord avec toi .....

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE SEPT ...

le Lun 9 Déc 2013 - 21:42
épreuve créative bonbons au chocolat chez nous ont appelle cela des pralines
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE SEPT ...

le Lun 9 Déc 2013 - 21:45
Ah il est beau le gâteau de Mercotte !!!
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE SEPT ...

le Lun 9 Déc 2013 - 21:45
Épreuve technique , réaliser un Opéra .....

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE SEPT ...

le Lun 9 Déc 2013 - 21:46
agathe elle a congelé sa mousse avant de la mettre sur son gateau je pense que sa a joué Gérard je sais pas top je pense qui a loupé sa mousse
car pour faire un beau glaçage l’étape congélateur (ou cellule de refroidissement pour les professionnel) et indispensable et la mousse ne graine pas pour la cause
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE SEPT ...

le Lun 9 Déc 2013 - 22:00
Difficile l'Opéra ! Ils ont tous galèré ....

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE SEPT ...

le Lun 9 Déc 2013 - 22:03
Encore bravo pour Mounir et Agathe !!
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE SEPT ...

le Lun 9 Déc 2013 - 22:04
Agathe, Top ! Mounir, il va s'en sortir, je crois ... Aurélie 4 ème et Gérald, 3ème ....

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE SEPT ...

le Lun 9 Déc 2013 - 22:05
Aurélie est en dessous des autres .
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE SEPT ...

le Lun 9 Déc 2013 - 22:08
Troisième épreuve, épreuve créative : Bonbons au chocolat.....

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE SEPT ...

le Lun 9 Déc 2013 - 22:09
Madalton vu ce que j'ai vu en présentation c'est aussi des pralinés chez nous.

A. a voulu gagner du temps et effectivement a mis sa poche au congel et du coup elle était trop dure pour bien s'étaler, Gérald je ne sais pas trop ce qu'il a fait.

1ère épreuve j'ai préféré Mounir, la présentation d'Agathe m'a paru plus vieillotte, pour l'opéra tout à fait d'accord avec le jury

Le plus dur dans ces histoires c'est le glaçage royal, je parle de l'entremet car pour l'opéra les couches sont un peu nombreuses

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE SEPT ...

le Lun 9 Déc 2013 - 22:13
meilleur pâtissier de la semaine je vous le dirait pas je laisse le suspens
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE SEPT ...

le Lun 9 Déc 2013 - 22:15
Et Aurélie se plante encore ....

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE SEPT ...

le Lun 9 Déc 2013 - 22:15
Sacrément compliquée la confection des chocolats que l'pn engloutit en deux secondes !
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE SEPT ...

le Lun 9 Déc 2013 - 22:17
Que veux tu Madalton on attendra, en tout cas tu as au moins une heure d'avance

Quelle précision les chocolats/bonbons

Liva je pense que Vanina aime plus le sucré que toi alors tu es devant l'émission

Très bonne réflexion Val  lol! 

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE SEPT ...

le Lun 9 Déc 2013 - 22:17
On a perdu Richelieu est il en train de faire fondre du chocolat ? Tu sais que c'est très bon pour le moral

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE SEPT ...

le Lun 9 Déc 2013 - 22:21
et maintenant des petits choux
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE SEPT ...

le Lun 9 Déc 2013 - 22:42
Choco.at avec du caramel fondant dedans.. Je me vends au diable !!
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE SEPT ...

le Lun 9 Déc 2013 - 22:44
Ah le décor d' Agathe est bien plus joli que la m.... De Gérald..
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE SEPT ...

le Lun 9 Déc 2013 - 22:44
les jeux sont fait c'est ....................... qui quitte le jeux

bonne fin de soirée
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE SEPT ...

le Lun 9 Déc 2013 - 22:44
Épreuve difficile pour tous, mais Bravo à eux ! 

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE SEPT ...

le Lun 9 Déc 2013 - 22:46
MOUNIR !!!  tgby 
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE SEPT ...

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