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lafan69
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 11 Nov 2013 - 21:36
Pardon , on dit "moricettes" ....

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Richelieu
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 11 Nov 2013 - 21:41
Oui, enfin avec un o c'est une marque déposée. Du coup, tout le monde fait des mauricettes... Very Happy
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Richelieu
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 11 Nov 2013 - 21:41
Si quelqu'un avait déposé les pains au chocolat, on mangerait des pins au chocolat, je suis sûr :p
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madalton
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 11 Nov 2013 - 21:42
mimi a écrit:Sleep Sleep Sleep 

Attention Richelieu la moricette (avec un o) est une marque déposée d'un mulhousien, mais tu as raison sur les buffets c'est plus que fréquent

Rien vu de génial non plus

Au fait le buffet d'accueil était bien lundi dernier ? ou c'était un buffet de crise ?

Qu'est ce que tu viens faire à Mulhouse, si c'est pour le marché de Noël le créateur marque déposé a une boutique toute l'année presque sur le marché
oui c'est pour le marché de Noël on fait celui de Thann avant d'arrive a Mulhouse celui de Mulhouse le 25 et le 26 au retour celui de Colmar et EGUISHEIM
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Richelieu
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 11 Nov 2013 - 21:45
@mimi : le buffet d'accueil était très correct : vin blanc Klipfel, jus d'orange, petites pâtisseries variées en bouchées sucrées, pain surprise, kougelhopf.
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 11 Nov 2013 - 21:47
Épreuve technique : Réaliser des bagels ....

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 11 Nov 2013 - 21:48
Les bagles, c'est pas begueule.


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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 11 Nov 2013 - 21:49
C'est là qu'on découvre l'heure du tournage ^o^
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 11 Nov 2013 - 21:51
pour moi c'est bof bof cette épreuve , et les bagles qu'elle a fait , je n'ai pas envie d'y goûter !
Elle dit que c'est " mode " , chez les bobos comme elle , certes , mais pourquoi importer une fois de plus ce genre de truc alors qu'on a tant de spécialités chez nous, dans nos régions ?
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 11 Nov 2013 - 21:51
Par contr orange, ca bugge !
Et je n'ai plus la tv autrement.Si c'est top chiant, je migre dans la cuisine.

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 11 Nov 2013 - 21:57
pain surprise pour la creativite et ils ont récupère le robot
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 11 Nov 2013 - 22:03
Pocher une pate, c'est original.
Mais si c'est reussi, c'est dans la poche.

Et attention que le trou ne se rebouchent, sinon la reussite va se degonfler.

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 11 Nov 2013 - 22:06
madalton a écrit:pain surprise pour la creativite et ils ont récupère le robot
On est completement en decalage, c'est marrant.

On n'en est qu'a la degustation des bagles.

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 11 Nov 2013 - 22:10
Sabrina a fait une belle réalisation salée et sucrée.

Richelieu comme je suis de MLH je dis moricette et non mauricette, mais ton explication est tout à fait exacte. Elle me fait rire Mercotte quand elle dit que ça ressemble à un bretzel puisque je crois que c'est la même pâte.

Faustine qui prendrait l'avion exprès pour aller manger un bagel aux EU du grand n'importe quoi.

Madalton tu vas avoir une indigestion de marché de Noël

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 11 Nov 2013 - 22:18
mimi a écrit:
Elle me fait rire Mercotte quand elle dit que ça ressemble à un bretzel puisque je crois que c'est la même pâte.
Oui, j'ai toujours considéré que c'était des bretzel sans la forme et fourrés Smile


Faustine qui prendrait l'avion exprès pour aller manger un bagel aux EU du grand n'importe quoi.
Je suis allé au Japon pour manger des sushi... (ok et visiter en Japon à côté :p )
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Richelieu
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 11 Nov 2013 - 22:19
L'épreuve est intéressante parce que tous les candidats ont la même recette et les résultats sont très différents.
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 11 Nov 2013 - 22:20
C'est Agathe qui remporte l'épreuve "Bagel" ....

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 11 Nov 2013 - 22:23
Troisième épreuve : Réaliser un pain surprise !

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 11 Nov 2013 - 22:24
mimi a écrit:.

Madalton tu vas avoir une indigestion de marché de Noël
on verras bien si on en a marre on les feras pas tous

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 11 Nov 2013 - 22:26
Sans surprise, epreuve pain surprise.

Et comme l'a dit madalton, les robots sont de retour.

Le tout est de savoir si, pour le jury, la surprise sera bonne ou mauvaise.

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 11 Nov 2013 - 22:29
- t'es toujours bonne ?
- oui' ca va.
- t'es contente ?
- oui.

Voila le genre de conversation qui peut vite sortir de son contexte.

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 11 Nov 2013 - 22:31
fred a écrit:- t'es toujours bonne ?
- oui' ca va.
- t'es contente ?
- oui.

Voila le genre de conversation qui peut vite sortir de son contexte.
ferme les yeux et imagine qu'il font l'amour c'est ce que ma dit une amie alors que un copain et une amie était entrain de ce battre pour une lampe de poche
fou rire garantis
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 11 Nov 2013 - 22:35
Je trouve que Mounir est le seul créatif dans l'épreuve créative !
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 11 Nov 2013 - 22:38


Pain italien " Foccacia " à base d'huile d'olive garni de salami Milano, jambon de Parme, coppa, mortadelle

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 11 Nov 2013 - 22:41


Mounir a dû voir le catalogue du fameux moricetier de la ville lol! 

Rassure toi Lafan à l'époque où tu étais à MLH ils n'en étaient pas encore au stade de la moricette

On en reparle demain Madalton mais si vous êtes libre vous risquez une overdose et pourquoi ne pas faire Strasbourg et/ou Kaysersberg ?

Evidemment Madalton tu ne prends pas le plus mauvais pâtissier de ton pays !!!

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 ... SAISON DEUX ... SEMAINE TROIS ...

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