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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 .. SAISON DEUX ... SEMAINE UN...

le Lun 28 Oct 2013 - 22:44
Le sac à main en pain d'épice  d'Agathe : cccc 

Le chalet vosgien de Gérald :cccc 

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 .. SAISON DEUX ... SEMAINE UN...

le Lun 28 Oct 2013 - 22:47
Les 2 créations que tu cites Lafan cccc chapeau, et en plus le pain d'épices était bon

Tu connais Sophie Lauger Richelieu, je viens de regarder sur Internet je ne trouve pas, serait elle directrice d'une des usines de pains d'épices du 67 ?

Il y en a qui a presque fait des menhirs avec des petits ronds et de la crème marrons au milieu

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 .. SAISON DEUX ... SEMAINE UN...

le Lun 28 Oct 2013 - 22:47
Richelieu a écrit:Ah oui, je ne dis pas que c'est simple pour les fours, c'est pour ça que je précise : oui, ils sont compétents, mais vu les catas sur les cuissons, ils ont dû mal avec le four (qui doit être compliqué à utiliser).
Et à ça tu rajoutes le stress de la compét, ça ne doit rien arranger !

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 .. SAISON DEUX ... SEMAINE UN...

le Lun 28 Oct 2013 - 22:48
Richelieu a écrit:J'aurais choisi un thème Menhir pour mon pain d'épice : comme ça pas de risque que ça tombe Very Happy:D
Là, tu ne te mouilles pas ! lol! 

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 .. SAISON DEUX ... SEMAINE UN...

le Lun 28 Oct 2013 - 22:55
Non, je connais pas. Ils sont à Hochfelden.

https://www.facebook.com/pages/P%C3%A2tisserie-Boulangerie-Laugel/640866075928491

En revanche, leur site web ne s'affiche pas correctement chez moi :

http://patisserielaugel.free.fr/
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 .. SAISON DEUX ... SEMAINE UN...

le Lun 28 Oct 2013 - 22:57
La démonstration de Cyril Lignac est IN-SPI-REE. Vraiment. Parfois on les voit faire une démonstration assez peu convaincante mais là c'est vraiment bien, je trouve !
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 .. SAISON DEUX ... SEMAINE UN...

le Lun 28 Oct 2013 - 22:59
Epreuve "carte blanche"  : Pour Benjamin, Stella et Jessica qui sont en ballotage ...

Revisiter le cake ...

Un des trois quittera l'aventure ...

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 .. SAISON DEUX ... SEMAINE UN...

le Lun 28 Oct 2013 - 23:13
Jessica et Stella continuent l'aventure ...

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 .. SAISON DEUX ... SEMAINE UN...

le Lun 28 Oct 2013 - 23:13
La semaine prochaine, ils ne seront plus que NEUF !

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 .. SAISON DEUX ... SEMAINE UN...

le Lun 28 Oct 2013 - 23:15
Je pense qu'entre Stella et l'éliminé, c'était difficile à départager...
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 .. SAISON DEUX ... SEMAINE UN...

le Lun 28 Oct 2013 - 23:16
Tu as mieux trouvé que moi Richelieu, je me demande si ce n'est pas la fille qui s'est essayé au MOF - tu n'as plus qu'à aller goûter leur pain d'épices.

La décision finale est logique mais Stella a eu chaud aux plumes.

C'est vrai que l'idée revisitée de Lignac était sympa parfois il fait moins bien que les candidats.


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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 .. SAISON DEUX ... SEMAINE UN...

le Lun 28 Oct 2013 - 23:17
Richelieu a écrit:Je pense qu'entre Stella et l'éliminé, c'était difficile à départager...
Oui, ils ont dû hésiter ... Mais il fallait bien trancher ...

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 .. SAISON DEUX ... SEMAINE UN...

le Lun 28 Oct 2013 - 23:19
Il manquait surtout une couverture à Benjamin là son petit bonhomme faisait un peu nu, mais Stella a intérêt à se reprendre sérieusement car ce soir pas top

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Richelieu
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 .. SAISON DEUX ... SEMAINE UN...

le Lun 28 Oct 2013 - 23:24
Dans l'émission qui suit, ils reviennent sur Benjamin : il n'avait pas vu que la recette du Voyageur continuait sur l'autre face.
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 .. SAISON DEUX ... SEMAINE UN...

le Lun 28 Oct 2013 - 23:26
lol! plus ce que Mercotte a oublié volontairement ça fait bcp

J'ai coupé mais j'enregistre la suite, sinon il m'est plus difficile de causer

J'ai regardé tes liens Richelieu c'est bien la fille qui voulait faire les MOF et que j'avais vu avec un coach

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 .. SAISON DEUX ... SEMAINE UN...

le Lun 28 Oct 2013 - 23:50
J'ai coupé aussi, car ça me suffit, mais intéressant quand même ...

Comme l'an passé, c'est "gentillet" .... oooo 

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 .. SAISON DEUX ... SEMAINE UN...

le Mar 29 Oct 2013 - 8:54
L'attitude des candidats par rapport au jury est nettement moins respectueuse que dans Masterchef, l'esprit n'est vraiment pas le même

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 .. SAISON DEUX ... SEMAINE UN...

le Mar 29 Oct 2013 - 9:30
Ce n'est pas gênant à mon sens, c'est plus convivial, c'est un autre esprit, effectivement. Ils viennent plus s'amuser que s'entretuer...
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 .. SAISON DEUX ... SEMAINE UN...

le Mar 29 Oct 2013 - 9:33
Richelieu a écrit:Ce n'est pas gênant à mon sens, c'est plus convivial, c'est un autre esprit, effectivement. Ils viennent plus s'amuser que s'entretuer...
C'est précisément ce que j'ai aimé dans cette émission.
L'esprit de camaraderie.

Et personne n'a pleuré !!!!

Je reviens sur l'épreuve du pain d'épice.
Je trouve que certain ont été dans la facilité avec l'esprit de noël (même s'il faut s'accrocher pour faire d'aussi belles réalisations à la maison).
J'ai bien aimé le sac, mieux réussi que celui de la gourdasse que nous avions eu du mal à supporter au DPP.

Et Mèche Rebelle ne m'a même pas agacé.
Je l'ai trouvé bien dans cette émission.

J'ai bien salivé devant ma télé.

Et je pense rechercher la recette du voyageur (en espérant qu'elle soit plus complète que celle donnée aux candidats).

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 .. SAISON DEUX ... SEMAINE UN...

le Mar 29 Oct 2013 - 9:44
Moi, je n'aime pas le fondant. A part sur les mille-feuilles, je ne suis pas fan !
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 .. SAISON DEUX ... SEMAINE UN...

le Mar 29 Oct 2013 - 10:29
Je n'ai pas dit que ça me gênait mais on sent un esprit plus camarade et en entend pas les oui Chef, d'ailleurs finalement il n'y en a qu'un.

C'est peut être aussi pour cela que mèche folle t'énerve moins Richelieu car il faut bien reconnaître qu'il est coincé entre ses pairs qui ne l'apprécient pas forcément plus que ça, car c'est un pur produit TV

Pour le fondant et d'autres produits ils utilisent bcp de produits tout prêts dont nous ne disposons pas forcément et c'est vrai que la couche (qui n'a pas le droit de couler) était généreuse

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 .. SAISON DEUX ... SEMAINE UN...

le Mar 29 Oct 2013 - 11:13
Moi aussi, j'aime bien l'état d'esprit de cette émission, plus conviviale que MC où il y a trop de mise enscène, téléréalité oblige.  Ici, c'est bon enfant, très agréable à regarder ... Pas de sentimentalisme, pas de mondanité, juste du respect : Ca fait "vrai" . Le fondant, je n'aime pas non plus, c'est trop sucré.

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 .. SAISON DEUX ... SEMAINE UN...

le Mar 29 Oct 2013 - 12:41
Ce n'est pas Richelieu qui apprécie mieux Mèche Rebelle, mais moi. Wink

Je ne suis pas fan des milles feuilles, c'est vite écœurant.

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 .. SAISON DEUX ... SEMAINE UN...

le Mar 29 Oct 2013 - 12:49
Excuse moi Fred. Il n'y a que Val qui adore mèche rebelle.

Je ne suis pas très millefeuille non plus surtout qu'on en trouve rarement de très bons

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 .. SAISON DEUX ... SEMAINE UN...

le Mar 29 Oct 2013 - 13:33
Attention "mèche rebelle" est le choucou de Val, lol! 

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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2013 .. SAISON DEUX ... SEMAINE UN...

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