Partagez
Voir le sujet précédentAller en basVoir le sujet suivant
avatar
lafan69
Sauce Soubise
Sauce Soubise
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 99301
Age : 60
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 10 Déc 2012 - 14:11
Ils ne sont plus que six ...

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
mimi
Chat Taigne
Chat Taigne
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 64248
Age : 71
Localisation : ALSACE
Date d'inscription : 04/07/2008

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 10 Déc 2012 - 14:42
Coucou Lafan

Ce n'est que ce matin que j'ai fini par regarder la fin de l'émission de la semaine dernière.

Lors de la 1ère semaine nous étions étonnés que la Mamie Belge avait été retenue, or elle le sert bien de faire valoir, car la 1ère semaine en 2ème partie elle a fait des gaufres, et lundi dernier des cougnettes (finalement un peu comme notre bonhomme de St Nicolas sauf qu'en France on estime que ce sont des jambes et non un autre attribut lol!) à voir si ce soir elle donnera encore la recette d'une spécialité belge, j'espère au moins qu'ils la paient

_________________
avatar
madalton
Cuisinier(e) de rubis
Cuisinier(e) de rubis
Féminin
Nombre de messages : 2672
Age : 56
Localisation : Escales
Date d'inscription : 21/11/2012

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 10 Déc 2012 - 19:30
pas des cougnettes des cougnou ou des cougnolles suivant les régions et ça de finition et une définition bien a elle
Dans toute la Wallonie, à l'approche des fêtes de fin d'année, le cougnou apparaît aux vitrines des boulangers. On le sert traditinnellement le jour de Noël, après la messe de minuit, ou au petit déjeuner. Son origine remonte au Moyen Age, c'était alors le "pain d'étrennes" que l'on recevait le jour du premier de l'an. On l'appelait cougnou ou cougnole (dans certaines régions wallonnes). Il rappelle encore la naissance du petit Jésus dont il affecte la forme, celle d'un nouveau-né emmailloté.
avatar
mimi
Chat Taigne
Chat Taigne
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 64248
Age : 71
Localisation : ALSACE
Date d'inscription : 04/07/2008

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 10 Déc 2012 - 20:03
donc on pense quand moins aux coucougnetes

_________________
avatar
madalton
Cuisinier(e) de rubis
Cuisinier(e) de rubis
Féminin
Nombre de messages : 2672
Age : 56
Localisation : Escales
Date d'inscription : 21/11/2012

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 10 Déc 2012 - 20:18
oui j'avais jamais entendu cette version je pense que c'est une version bien a elle pour faire rire ça famille
avatar
madalton
Cuisinier(e) de rubis
Cuisinier(e) de rubis
Féminin
Nombre de messages : 2672
Age : 56
Localisation : Escales
Date d'inscription : 21/11/2012

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 10 Déc 2012 - 20:29
et c'est partis
avatar
Richelieu
Le souper
Le souper
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 8749
Age : 38
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 10 Déc 2012 - 20:48
Sur les rangs Smile
avatar
mimi
Chat Taigne
Chat Taigne
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 64248
Age : 71
Localisation : ALSACE
Date d'inscription : 04/07/2008

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 10 Déc 2012 - 20:51
je vous lirais mais je regarde plus tard, ce sera la 1 en direct, Lignac file des boutons à JP

_________________
avatar
Richelieu
Le souper
Le souper
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 8749
Age : 38
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 10 Déc 2012 - 20:53
Anéfé, il est énervant parfois.
avatar
mimi
Chat Taigne
Chat Taigne
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 64248
Age : 71
Localisation : ALSACE
Date d'inscription : 04/07/2008

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 10 Déc 2012 - 20:54
Chut il ne faut pas le crier trop fort c'est le chéri de Val lol!

_________________
avatar
Richelieu
Le souper
Le souper
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 8749
Age : 38
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 10 Déc 2012 - 21:04
Epreuve 1 : faire un gâtO du dimanche.
avatar
Richelieu
Le souper
Le souper
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 8749
Age : 38
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 10 Déc 2012 - 21:08
Le roulé a l'air un peu sec...
avatar
madalton
Cuisinier(e) de rubis
Cuisinier(e) de rubis
Féminin
Nombre de messages : 2672
Age : 56
Localisation : Escales
Date d'inscription : 21/11/2012

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 10 Déc 2012 - 21:13
1 ere épreuve termine quelque belle réalisation

la épreuve technique des que la recette parait je la veut bien tgby
avatar
Richelieu
Le souper
Le souper
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 8749
Age : 38
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 10 Déc 2012 - 21:17
Un gateau avec une pâte au chocolat et une ganache au chocolat... J'attends qu'ils disent que trop de choco tue le choco.

Je note que Cyril aurait aimé ma tartelette choco/mandarine, na ! Very Happy
avatar
Richelieu
Le souper
Le souper
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 8749
Age : 38
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 10 Déc 2012 - 21:18
Je ne sais pas si un macaron géant c'est un "gateau du dimanche qui vous accompagne à tous les moments de la vie..."
avatar
lafan69
Sauce Soubise
Sauce Soubise
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 99301
Age : 60
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 10 Déc 2012 - 21:23
Pour moi, le macaron, c'est petit....

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
lafan69
Sauce Soubise
Sauce Soubise
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 99301
Age : 60
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 10 Déc 2012 - 21:24
Je veux bien ta recette chocolat/mandarine, Richelieu, siteplé

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
Richelieu
Le souper
Le souper
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 8749
Age : 38
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 10 Déc 2012 - 21:35
Je la posterai dans la section recette dès que je l'aurais refaite, pour m'assurer que c'était pas une réussite par hasard Smile
avatar
Richelieu
Le souper
Le souper
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 8749
Age : 38
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 10 Déc 2012 - 21:40
(et je ferai des PHOTOS :p)
avatar
Richelieu
Le souper
Le souper
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 8749
Age : 38
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 10 Déc 2012 - 21:41
EEpreuve 2 : faire un baba au rhum comme à l'époque du roi Stanislas.
avatar
lafan69
Sauce Soubise
Sauce Soubise
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 99301
Age : 60
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 10 Déc 2012 - 21:53
Ni four, ni robot, et recette incomplète ....

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
Richelieu
Le souper
Le souper
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 8749
Age : 38
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 10 Déc 2012 - 22:16
Thomas gagne : il faut dire que ses babas... ressemblaient à des babas !
avatar
lafan69
Sauce Soubise
Sauce Soubise
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 99301
Age : 60
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 10 Déc 2012 - 22:17
Thomas méritait de gagner !

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
madalton
Cuisinier(e) de rubis
Cuisinier(e) de rubis
Féminin
Nombre de messages : 2672
Age : 56
Localisation : Escales
Date d'inscription : 21/11/2012

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 10 Déc 2012 - 22:19
lafan69 a écrit:Ni four, ni robot, et recette incomplète ....

le four oui ils ont pas du le cuire sur feu de bois Smile
avatar
lafan69
Sauce Soubise
Sauce Soubise
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 99301
Age : 60
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SEMAINE TROIS ...

le Lun 10 Déc 2012 - 22:20
Troisième épreuve : épreuve créative....

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
Contenu sponsorisé

Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SEMAINE TROIS ...

Voir le sujet précédentRevenir en hautVoir le sujet suivant
Permission de ce forum:
Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum